El aceite de coco extra virgen es el resultado del prensado en frío del coco, obteniendo un aceite artesanal, sin químicos, ni agrotóxicos. Es resistente a altas temperaturas, lo que lo hace un aceite ideal para todo tipo de preparaciones en la cocina. Aparte de su uso como aceite, puede ser adicionado a las salsas, batidos, café y sopas para darle sabor y cremosidad. Su uso tópico es recomendable para la revitalización y reparación de la piel y el pelo. También es utilizado para calmar inflamaciones de la dermis y hacer enjuagues bucales para mejorar la salud de las encías.
Propiedades:
El aceite de coco está compuesto en su mayoría por ácidos grasos de cadena media, también conocidos como ‘MCT’ por sus siglas en inglés, una grasa saturada que incrementa el metabolismo, reversa la resistencia a la insulina y mejora las funciones cognitivas. El aceite de coco es también un excelente antibiótico y contiene grandes cantidades de ácido Láurico, un potente mejorador del sistema inmune. Tanto en la cocina como en la belleza corporal, el aceite de coco es un gran aliado.
Origen:
Proviene de la asociación de pequeños productores ecológicos en Córdoba.
Sabor:
Su sabor es sutíl y aromático a coco.
Ingredientes:
- Aceite de coco extra virgen prensado en frío.
Alimento listo para el consumo. Almacenar en un lugar fresco y sin luz directa. Duración 12 meses después de abierto. No necesita refrigeración.
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