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Viche Tradicional (750ml)

$ 105.000

Disponibilidad: 3 disponibles

SKU: AVTO750 Categoría:

Destilado de 100% caña de azúcar viche orgánica.

El Viche es una bebida ancestral del pacifico Colombiano que cuenta una historia de ancestralidad, territorio, alimento, medicina y resistencia.

Es elaborado por maestras y maestros Vicheros, que gracias a su experiencia acumulada y maestría, elaboran una bebida espirituosa en todos los sentidos.

El Viche Mano de Buey, es hecho por el maestro Onésimo Gonzales Biojó y familia, a partir de la fermentación y posterior destilación de 100% jugo de caña orgánica.

La fermentación silvestre queocurre al inicio del proceso, acarrea a la bebida final, las características organolépticas del territorio, su biodiversidad y pureza.

Recientemente, el Viche fue reconocido como patrimonio cultural, reconociendo más de 300 años de historia y económicas locales.

  • Viche tradicional: Destilado 100% jugo de caña orgánica.
  • Viche Curao tradicional: Fusión orgánica con plantas medicinales.
  • Macerado de Hoja de Coca y Viche: Fusión orgánica inspirada en cultura indígena y afro.
  • Viche plátano maduro: Fusión orgánica con plátano maduro mediante filtración y
    decantación (sin adición de azúcar).
  • Origen: Provienen de Soledad Curay en Tumaco, preparados por el maestro vichero Onésimo González Biojó y Familia, quienes llevan más de 5 generaciones preparando esta bebida ancestral.

40% Vol. Alcohol.

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