El Sacha Inchi es una semilla ancestral amazónica que ha sido cultivada por miles de años por los indígenas gracias a sus características alimentarias, es alta en ácidos grasos esenciales, proteína y fibra. Nuestra nuez de sacha inchi es tostada y con un punto de sal para poder ser disfrutada directamente como snack, agregar a ensaladas, arroces, sopas y más!
Propiedades:
El Sacha Inchi es uno de los alimentos de origen vegetal con más concentraciones de ácidos grasos esenciales Omega 3, 6, 9 y hasta 30% de proteína!. El consumo de Sacha Inchi puede prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, inflamación crónica y dermatitis. Gracias a su contenido de ácidos grasos esenciales, compuestos fenólicos y vitamina E, tiene una capacidad antioxidante y de remoción de metales pesados.
Origen:
Proviene de una asociación familiar, campesina y de procesos de agricultura orgánica en Dabeiba, Antioquia.
Sabor:
Ligeramente tostado, anuezado y con punto de sal.
Ingredientes:
- Nuez de Sacha Inchi tostada y sal marina.
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