La maca es un tubérculo de origen amerindio que desde tiempos milenarios se le ha reconocido como alimento medicina por su capacidad de retornar la vitalidad a las personas. Una vez cosechado, la maca se deshidrata a bajas temperaturas para no perder sus propiedades y luego es molida hasta obtener una harina.
Para utilizarla puedes consumir en la mañana una cucharadita mezclada con cualquier bebida fría o caliente. No se recomienda utilizar en las horas de la tarde ya que es altamente energizante y puede quitar el sueño.
Propiedades:
La Maca es considerada un adaptógeno, alimentos medicinales que tienen la capacidad de devolver el equilibrio al cuerpo. Es antioxidante, es reguladora hormonal a todos los niveles (pituitaria e hipotálamo), alivia problemas con los ciclos menstruales y problemas de fertilidad, tanto en hombres como mujeres. Contribuye a la recuperación del gasto energético y reduce el cansancio. Fortalece el cabello, el crecimiento óseo, alivia la fatiga crónica y es un poderoso suplemento anti estrés,
Origen:
Proviene de agriculturas campesinas con prácticas agroecológicas en el Páramo de Santurbán, Santander.
Sabor:
Su sabor es sutil, con notas a malta.
Ingredientes:
- Maca
Alimento listo para el consumo. Almacenar en un lugar fresco y sin luz directa. Duración 6 meses después de abierto. No necesita refrigeración.
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