Semillas de cacao tostadas listas para comer. Puedes utilizarlas directamente como un complemento diario para la buena salud física y mental. También para combinar con granolas, frutas y repostería. Puedes licuarlas con la leche de tu preferencia y especias para preparar chocolate caliente.
Puedes hacer uso de ellas como si fuera una especia más para darle sabor a tus comidas saladas como guisos, sopas y salsas. En México el cacao es utilizado como ingrediente en algunos moles.
Propiedades:
Las semillas de cacao son consideradas superalimentos por sus altas concentraciones de sustancias antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan a reducir los daños celulares, prevenir el Alzheimer, las enfermedades del corazón y el cáncer. Las semillas de cacao son la fuente de hierro más alta de origen vegetal, contienen más calcio que la leche de vaca y son consideradas un antidepresivo natural. El cacao es rico en grasas adecuadas y biocompuestos que incrementan la producción de hormonas como la dopamina y serotonina asociadas al buen estado de ánimo.
Origen:
Proviene de agriculturas familiares y campesinas en Támesis y Briceño, Antioquia.
Sabor:
Su sabor es amargo placentero, con aromas terrosos y notas a caramelo y de textura crujiente.
Ingredientes:
- 100% semillas de cacao tostadas.
Alimento listo para el consumo. Almacenar en un lugar fresco y sin luz directa. Duración 12 meses después de abierto. No necesita refrigeración.
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