Ecosistema de actores
Para empresarios alimentarios y agroproductores visionarios:
¿Tienes una idea alimentaria con potencial, pero sigues sin saber por dónde empezar?
Queremos construir contigo el negocio alimentario que siempre sonãste.
En MIIA te acompañamos a crear, validar y lanzar tu producto o servicio alimentario en 90 días, con una metodología probada que ya ayudó a decenas de marcas a crecer.
Sin gastar de más. Sin improvisar. Sin perder tiempo ni dinero.
Mira este video x2 para ver cómo funciona:
(Cupos limitados. El siguiente paso se desbloqueará cuando el cronómetro llegue a cero.)
Completa el formulario y agenda una llamada de claridad
Este programa de acompañamiento está diseñado específicamente para empresarios Food y Agroproductores que:
- Tienen una idea alimentaria (producto, servicio o experiencia) y quieren convertirla en negocio real.
- Ya producen alimentos o bebidas y desean diferenciarse y escalar.
- Son agroproductores, chefs o profesionales del bienestar que busca unir propósito y rentabilidad, y poder vivir de lo que les apasiona.
- Quieren dejar de improvisar y tener un método probado para avanzar.
- No es para quienes buscan fórmulas mágicas o resultados sin compromiso.
Casos reales
Estos son algunos casos de éxito de nuestro programa.
Todas empezaron con la misma frase:
“No sé por dónde empezar.”
Queremos que tu negocio te permita…
- Dormir más tranquilo, sabiendo que lo que haces tiene sentido y dirección.
- Vivir con más claridad, propósito y estabilidad, sin miedo a perder ni a improvisar.
- Generar prosperidad para ti, tu familia y las personas que trabajan contigo.
- Sentirte orgulloso de lo que creas: productos, marcas y experiencias que inspiran.
- Tener tiempo real para disfrutar, cuidarte y volver a conectar con tu energía creadora.
- Ser parte de una nueva generación de empresarios food que viven bien haciendo el bien.
¿Quieres conocer cómo lo hacemos?
Dale clic al botón, agenda tu llamada de claridad con nosotros y comienza a construir desde ya tu negocio alimentario rentable y escalable
¿Cómo funciona?
MIIA no es un curso grabado ni una asesoría genérica.
Es una mentoría estratégica y personalizada donde trabajas directamente con nosotros para crear, validar y lanzar tu producto o servicio alimentario en 90 días.
Desde el primer día accedes a un canal privado de acompañamiento, donde podrás resolver dudas, agendar tus sesiones 1:1 y avanzar con total claridad junto a tu mentor senior y nuestro equipo de accountability.
¿Te sientes estancado?
Te damos dirección.
¿Tienes dudas?
Te las resolvemos
¿Pierdes foco?
Te ayudamos a recuperar el impulso.
¿No sabes qué vender?
Te conectamos con tendencias reales y nichos emergentes.
¿No estás seguro cómo formular tu producto?
Te apoyamos con ingredientes poderosos y superalimentos ancestrales que aportan funcionalidad y narrativa.
¿Sientes que tu servicio food no está al estándar?
Te guiamos paso a paso para hacerlo memorable, rentable e irresistible.
¿No sabes cómo comunicar?
Te ayudamos a crear una narrativa auténtica que conecta y vende.
Aquí no vienes a improvisar.
Vienes a construir con estructura, propósito y resultados reales.
¿En qué consiste la metodología MIIA?
MIIA significa Metodología Intuitiva de Innovación Alimentaria un sistema que une Food Design Thinking, Inteligencia Artificial, creatividad y propósito para transformar ideas alimentarias en negocios rentables.
Durante 12 semanas, aplicas un proceso paso a paso que combina metodologías exclusivas diseñadas desde nuestra experiencia real, acompañamiento profesional y herramientas que te ahorran tiempo y dinero.
Decenas de proyectos ya lo han vivido y lo describen como un antes y un después en la forma de crear y lanzar productos food con propósito.
Cada etapa es práctica, personalizada y accionable. Aquí no vienes a estudiar: vienes a crear, validar y lanzar con método, estrategia y resultados reales.
Funciona en 3 pasos:
- Claridad – Diagnosticamos tu punto de partida y construimos tu mapa estratégico basado en oportunidades reales que conectan con tendencias que venden y nichos emergentes que compran.
- Diseño – Co-creamos tu prototipo o servicio, formulamos con ingredientes funcionales y diseñamos una narrativa irresistible que conecta y venda.
- Lanzamiento – Trazamos tu plan de lanzamiento, canales y ruta de escalamiento.
MENTORIA
Además de la metodología central y todos los recursos que recibes, en MIIA cuentas con el respaldo de un equipo experto que impulsa tu proceso.
Cada semana accedes a sesiones personalizadas, donde trabajamos los aspectos clave de tu proyecto:
Aprovechamiento de oportunidades reales: Identificamos tendencias y nichos emergentes en el ecosistema alimentario para que enfoques tu energía donde hay verdadero potencial.
Diseño de producto o servicio funcional: Te acompañamos a formular con ingredientes poderosos y superalimentos ancestrales que resuelven dolores reales por los que tus clientes están dispuestos a pagar.
Storytelling, narrativa y branding sensorial: Construimos el relato, los símbolos y la identidad visual que hacen que tu propuesta sea memorable y deseable.
Validación práctica en cada etapa: Te guiamos con ejercicios y prototipos que confirman viabilidad antes de invertir, asegurando que no gastes tiempo ni dinero innecesario.
Estrategia comercial y escalabilidad: Definimos tus canales de venta prioritarios, el plan de lanzamiento y las rutas de crecimiento — desde colaboraciones locales hasta proyección internacional.
¿Por qué confiar en nosotros?
No hablamos desde la teoría. Venimos de hacerlo en la práctica.
Hemos acompañado a proyectos que pasaron de vender frescos a construir marcas con propósito y estrategia.
Integramos visión empresarial, creatividad culinaria y conocimiento técnico para que tu producto nazca sólido desde el primer día.
Fuimos reconocidos en el Top 100 Global de Food Design y participamos en Expo West 2025, la feria más importante de innovación alimentaria del mundo.
¿Quienes somos?
Lucas Posada y Verónica Botero
Co-fundadores de Cocina Intuitiva y creadores de la Metodología MIIA — Metodología Intuitiva de Innovación Alimentaria.
Somos una dupla de creadores, diseñadores y emprendedores que convirtieron una pasión por el alimento en un ecosistema de innovación reconocido globalmente.
Durante más de 8 años, hemos desarrollado proyectos que integran ciencia, creatividad y propósito, demostrando que el alimento puede ser una fuente de bienestar, rentabilidad y transformación social.
Fuimos reconocidos en el Top 100 Global de Food Design y ganadores del premio FOODA otorgado por el International Food Design Festival por nuestra trayectoria e impacto disruptivo en el sector.
Desde Cocina Intuitiva, hemos:
- Creado servicios de catering especializados para algunas de las empresas más importantes de Medellín, llevando experiencias gastronómicas sensoriales y sostenibles.
- Desarrollado y comercializado productos alimentarios propios, revalorizando subproductos del campo y transformándolos en superalimentos funcionales que generan nutrición en las personas y nuevos ingresos para los productores rurales.
- Diseñado un nuevo ingrediente funcional: la hoja de yuca, hoy en proceso de escalamiento para la industria alimentaria.
- Creamos un modelo disruptivo para monetizar conocimiento, ayudando a empresarios food y agroproductores a replicar lo que hemos hecho a través de MIIA, nuestra mentoría y metodología de Food Design aplicada a negocios reales.
- Tenemos publicaciones y artículos sobre Food Design, narrativa sensorial y modelos regenerativos.
- Somos aliados y miembros activos del ecosistema global de innovación gastronómica.
Por qué hacemos lo que hacemos
Creemos que el futuro del alimento no se diseña en un laboratorio, sino en el encuentro entre intuición, territorio y estrategia.
Que la rentabilidad no está reñida con el propósito.
Hoy dedicamos nuestro trabajo a guiar a otros empresarios y creadores del mundo food a construir negocios con propósito, belleza y sentido.
¡Ahora te toca a tí!
Quizás has pensado esto más de una vez:
“En este momento no sé si es el momento, pero tampoco quiero seguir esperando.”
¡No lo postergues más!
Si ya sabes que tu idea o negocio necesita estructura, enfoque y acompañamiento, agenda hoy tu sesión gratuita de claridad.
Los cupos son limitados para mantener el acompañamiento personalizado.
En esa llamada identificaremos si realmente hacemos match y si podemos ayudarte, y si no podemos hacerlo, seremos completamente transparentes contigo.