La miel de abejas pura es un alimento energético y medicinal. Puede utilizarse como endulzante alternativo saludable cuando está acompañada de una alimentación balanceada.
Es una miel local y de temporada. Su coloración puede variar de acuerdo a la floración y época de cosecha, así mismo como los sabores que la acompañan. La miel de abejas es reconocida por sus efectos positivos para la salud. Es antibiótica y se usa para la tos, las quemaduras en la piel y como laxante suave para la constipación.
Propiedades:
La miel ha sido reconocida milenariamente como un superalimento. Es altamente energética y remineralizante. Gracias a sus propiedades antibióticas ha sido utilizada como medicina. Los compuestos antibióticos de alto espectro que contiene la miel han sido muy estudiados, especialmente como tratamiento alterno a las infecciones respiratorias y la tos, y como ungüento tópico para sanar heridas en la piel.
Origen:
Proviene de Zona indígena Zenú. San Andrés de Sotavento, Córdoba.
Sabor:
Dulce, caramelo, multifloral, terrosa.
Ingredientes:
Miel de abejas Apis mellifera
*La cristalización de la miel es un proceso natural. Para volver a su estado líquido someter al baño maría por unos minutos
Alimento listo para el consumo. Almacenar en un lugar fresco y sin luz directa. Duración 24 meses después de abierto. No necesita refrigeración.
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